Wajib Tau! Inilah Peran Penting Telur Asin yang Mampu Jaga Metabolisme Tubuh

Manfaat telur asin yang satu ini berasal dari kandungan mineral, seperti selenium dan zat besi.

Keduanya membantu menjaga sistem imunitas tubuh. 

BACA JUGA:Masalah Rambut Uban, Ini 4 Merk Shampo Yang Bisa Mengatasinya!

Penelitian yang terbit dalam jurnal Nutrients (2018) menjelaskan bahwa tubuh akan menggunakan selenium untuk membentuk enzim bernama selenoprotein.

Selenoprotein memiliki peranan penting dalam mempengaruhi respons peradangan, mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas, dan meningkatkan kekebalan tubuh terhadap infeksi tertentu.

Kandungan zat besi yang juga terdapat dalam telur asin memberikan manfaat dalam pembentukan hemoglobin sehingga Anda bisa terhindar dari anemia. 

Hemoglobin juga berperan membawa oksigen untuk meningkatkan proses penyembuhan pada jaringan tubuh yang rusak.

BACA JUGA:Daun Beluntas: Bukan Hanya untuk Mengontrol Gula Darah! Inilah 5 Manfaat Kesehatan Lainnya

4. Menurunkan risiko osteoporosis

Manfaat telur asin baik untuk membangun kepadatan tulang dan gigi karena mengandung kalsium dan fosfor. 

Selain dan kalsium dan fosfor, telur asin menyediakan kalium dalam jumlah yang cukup tinggi. 

Kalium memiliki fungsi dalam membantu penyerapan kalsium pada tulang.

BACA JUGA:Mengintip 5 Khasiat Ajaib yang Tersembunyi Pada Kacang Pinus yang Bermanfaat Baik untuk Kesehatan

Mineral ini juga membantu agar kalsium tidak terbuang melalui cairan urine. 

Pada wanita dewasa yang sudah menopause, asupan mineral ini dapat membantu mengurangi risiko osteoporosis. 

Sumber: