Jangan Sampai Terlewat! Kuliner Khas Karawang yang Siap Menggoyang Lidah

PAGARALAMPOS.COM - Jika Anda berada di Karawang, tidak ada salahnya untuk mencicipi beberapa hidangan lokal yang lezat dan khas.

Karawang, yang juga dikenal sebagai kota dengan penulis puisi Chairil Anwar, menawarkan beragam kuliner yang mencerminkan kekayaan cita rasa Indonesia.

Berikut adalah lima hidangan khas Karawang yang patut dicoba:

1. Soto Gempol

   Soto Gempol adalah salah satu hidangan legendaris di Karawang, telah ada sejak tahun 1980-an.

Soto ini dikenal dengan variasi menu seperti soto usus, soto babat, soto ayam, dan soto daging.

Warung Soto Gempol yang dikelola oleh Haji Abdul Syukur dan Hajjah Fatimah adalah tempat yang populer untuk menikmati hidangan ini.

2. Dodong Hideung Ketan

   Dodong Hideung Ketan adalah makanan khas Karawang yang dibuat dari beras ketan. Hidangan ini memiliki tekstur yang legit dan cita rasa yang khas.

Dodong Hideung Ketan sering dibeli sebagai oleh-oleh karena kelezatannya yang tahan lama.

3. Surabi Hijau

   Surabi Hijau adalah variasi dari surabi yang terkenal di beberapa daerah. Hidangan ini memiliki warna hijau dan disajikan dengan kuah santan serta gula.

Rasanya yang unik dan penampilannya yang menggugah selera menjadikannya pilihan yang menarik untuk dicoba.

4. Pepes Walahar

Sumber: