Lebih dari Nasi Ponggol: 7 Kuliner Tradisional Tegal yang Harus Kamu Coba

Nama "Glotak" berasal dari suara yang dihasilkan saat memasaknya.

Biasanya ditambahkan kaldu dari tulang ayam atau sapi dan irisan cabai untuk menambah rasa.

Glotak juga enak disantap dengan kerupuk antor atau kerupuk mie.

3. Nasi Ponggol

   Nasi Ponggol adalah makanan yang populer untuk sarapan di Tegal. Nasi ini dibungkus daun pisang dan disajikan dengan lauk tempe, tahu orek, oseng mie, dan sambal teri.

Kamu juga bisa menambah lauk lain seperti telur dadar atau udang sesuai selera. Perpaduan rasanya membuat nasi ponggol sangat menggugah selera.

4. Nasi Lengko

   Nasi Lengko adalah hidangan sederhana namun menggugah selera. Nasi panas disajikan dengan tahu, tauge, tempe, dan mentimun, lalu disiram dengan bumbu kacang kental dan pedas, serta kerupuk kuning sebagai pelengkap.

Ini adalah pilihan sarapan yang pas sebelum menjelajahi Tegal.

5. Blendung

   Blendung adalah makanan khas Tegal berbahan dasar jagung. Jagung direbus hingga empuk, kemudian ditambah garam, penyedap, dan parutan kelapa.

Kombinasi ini menghasilkan rasa manis dan gurih yang sangat menggugah selera.

Blendung mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional Tegal dan merupakan makanan yang harus dicoba saat berkunjung.

BACA JUGA:Menjelajah Kuliner Khas Muara Enim,7 Rekomendasi Tempat Makan yang Wajib Dikunjungi

BACA JUGA:Rasa yang Tak Terlupakan: 5 Kuliner Khas Jepara yang Wajib Dicoba

Sumber: