Wisata Kuliner ke Kota Depok, Dengan Beragam Makanan Khasnya yang Terkenal

3. Rujak Cireng

Berikutnya ada Rujak Cireng yang juga merupakan kuliner dari jenis kudapan.

Bahan untuk membuatnya sangat sederhana, yaitu terbuat dari tepung aci dan tambahan garam serta sedikit rempah pilihan.

Meski demikian, rasanya cukup nikmat dan cocok dijadikan teman santai sambil nonton TV atau bercengkerama dengan keluarga.

Proses pembuatannya cukup mudah, yakni dengan cara digoreng.

BACA JUGA:Cina Luncurkan Rudal Jelajah ‘Supersonik-Hipersonik’ Jarak Jauh, Kemhan Taiwan Dibikin Cemas

Proses tersebut menjadikan tekstur bagian luar renyah, namun bagian dalam tetap lembut dengan rasa dominan gurih.

Dinamakan Rujak Cireng karena dalam menikmati kudapan ini dilengkapi degan bumbu rujak yang terbuat dari gula merah dan cabai.

4. Keripik Tempe

Makanan khas berikutnya dari kategori snack atau makanan ringan cukup banyak ditemui keripik Tempe ditempat

lain, namun di Depok memiliki ciri khas tersendiri.

BACA JUGA:Jaga Kedaulatan NKRI, Satgas Yonif 122/TS Gelar Patroli Patok MM 3 A Perbatasan RI-PNG

Irisan tempe kali ini sangat tipis sehingga menghasilkan tekstur yang lebih renyah.

Selain itu, ada bahan tambahan yang tidak digunakan ditempat lain, yakni tepung sagu.

Tambahan bahan tersebut menghasilkan citarasa unik dan juga tekstur lebih renyah.

Sumber: