Perlu Kamu Ketahui, ini Dia 7 Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan

PAGARALAMPOS.COM - Bagi masyarakat Indonesia, memasak tidak lengkap rasanya jika tidak ada bawang putih alias berambang putih. 

Selain untuk menyedapkan masakan, bawang putih baik untuk menjaga kesehatan. 

Berambang putih juga diperkaya oleh senyawa sulfur aktif seperti alliin, allyl propyl disulfide, dialil disulfida, dan dialil trisulfida.

Ketika bawang putih mentah dikunyah dalam mulut, zat-zat sulfur tersebut akan bereaksi membentuk senyawa yang disebut allicin.

Berikut ini adalah daftar manfaat bawang putih untuk kesehatan menurut penelitian ilmiah.

BACA JUGA:5 Manfaat Berenang untuk Kesehatan Tubuh

1. Mencegah gangguan otak

Khasiat bawang putih dalam menjaga tekanan darah dan kadar kolesterol juga bermanfaat untuk mencegah gangguan fungsi otak, misalnya penyakit Alzheimer dan demensia.

Tekanan darah dan kadar kolesterol yang tinggi bisa menyumbat dan merusak pembuluh darah kecil di otak.

Efeknya, otak akan lebih berisiko mengalami gangguan fungsi dalam berpikir dan mengingat, bahkan mengalami stroke yang bisa menyebabkan kelumpuhan.

2. Mengatasi sakit maag

Sebuah studi berskala kecil menunjukkan bahwa pemberian suplemen bawang putih bisa mencegah sakit maag, khususnya sakit maag akibat infeksi bakteri Helicobacter pylori di lambung. Manfaat bawang putih ini didapat dari allicin yang bersifat antibakteri.

BACA JUGA:Yuk Mengenal 6 Manfaat Buah Matoa yang Bagus untuk Kesehatan Hingga Kecantikan

Meski demikian, manfaat di atas perlu dikonfirmasi dengan penelitian dalam skala yang lebih besar, agar dapat diketahui juga efektivitas serta batas keamanannya.

Sumber: