9 Makanan Khas Berbuka Puasa di Berbagai Negara, Tertarik Mencoba?

BACA JUGA:Mencicipi Keunikan Kuliner Yogyakarta: 5 Spot Makan Favorit yang Menyajikan Hidangan Tradisional dan Modern

Variasi samosa keema, yang menggunakan daging cincang, sangat populer ketika berbuka puasa.

Hidangan ini disajikan dengan chutney mint atau saus asam, menawarkan perpaduan rasa gurih, pedas, dan segar dalam setiap gigitan.

7. Mansaf di Yordania

Sebagai hidangan yang paling ikonik di Yordania, mansaf memiliki makna khusus dalam perayaan Ramadan.

BACA JUGA:Tren Street Food 2025: Dari Takoyaki hingga Tahu Tempong, Ini Dia Kuliner Pinggir Jalan yang Lagi Hits!

Daging domba dimasak secara perlahan menggunakan saus jameed, yaitu yogurt fermentasi yang memberikan rasa asam yang khas dan kaya.

Mansaf umumnya disajikan di atas nasi kunyit dan roti shrak yang tipis, kemudian ditambah dengan taburan kacang pinus dan almond. Hidangan ini biasanya dinikmati secara bersama dalam satu nampan besar, mencerminkan nilai kebersamaan yang kuat saat berbuka.

8. Ramazan Pidesi di Turki

BACA JUGA:Menyusuri Kuliner Depok: Hidangan Favorit yang Wajib Dicoba

Selama bulan Ramadan di Turki, antrean panjang di depan toko roti menjadi hal yang biasa menjelang magrib.

Ramazan pidesi menjadi makanan yang selalu dicari karena hanya tersedia saat Ramadan.

Roti bulat yang mengandung ragi ini memiliki pola permukaan berbentuk berlian atau belah ketupat, serta ditaburi dengan wijen dan biji nigella.

Dengan tekstur lembut di bagian dalam dan sedikit renyah di bagian luar berkat adonan yang diperkaya susu, roti ini biasanya dinikmati bersama zaitun, keju, mentega, atau irisan daging pastirma, menjadikannya pelengkap sederhana yang selalu dinantikan setiap tahun.

BACA JUGA:Menjelajahi Cita Rasa India: Surga Kuliner dengan Keunikan yang Mendunia

Sumber: