Es Lumut Jelly, Minuman Segar untuk Berbuka Puasa

BACA JUGA:Kuliner Tradisional Sumatera Selatan Makin Mendunia, Restoran Lokal Masuk Rekomendasi Traveler Asia

Setelah selesai, simpan di dalam kulkas selama 1–2 jam agar rasa semakin segar dan teksturnya lebih nikmat saat disajikan.

Tips Penyajian

Tambahkan es batu sesaat sebelum disajikan agar tidak cepat mencair.

Gunakan gelas bening supaya tampilan “lumut” terlihat menarik.

BACA JUGA:Mencicipi Keunikan Kuliner Yogyakarta: 5 Spot Makan Favorit yang Menyajikan Hidangan Tradisional dan Modern

Aduk terlebih dahulu sebelum dituangkan agar butiran jelly tidak mengendap.

Untuk variasi, bisa ditambahkan nata de coco, serutan kelapa muda, biji selasih, atau sedikit sirup cocopandan dan vanila cair untuk aroma yang lebih harum.

Es lumut jelly pun siap menjadi pilihan takjil yang praktis, ekonomis, dan menyegarkan. 

Cocok dinikmati bersama keluarga saat berbuka puasa. Selamat mencoba!

Sumber: