Rahasia Telur Dadar Empuk dan Gurih: Cara Mudah di Rumah

BACA JUGA:Sejarah Museum Lambung Mangkurat: Penjaga Warisan Budaya Banjar dan Kalimantan Selatan!

Cara Membuat

1. Kocok Telur

Pecahkan telur ke dalam mangkuk.

Tambahkan garam, lada, dan bahan tambahan jika digunakan.

Kocok dengan garpu atau whisk hingga tercampur rata dan sedikit berbusa.

2. Panaskan Wajan

Panaskan wajan anti lengket dengan minyak atau mentega di atas api sedang.

Pastikan minyak cukup panas agar telur tidak lengket.

BACA JUGA:Sejarah Gunung Ciremai: Jejak Alam dan Legenda di Puncak Jawa Barat!

3. Masak Telur

Tuang telur kocok ke wajan, ratakan.

Biarkan bagian bawah matang sekitar 1–2 menit.

Balik perlahan jika ingin kedua sisi matang merata.

Masak hingga berwarna keemasan dan tidak basah.

Sumber: