Resep Dimsum Ayam Enak dan Simpel, Cocok untuk Camilan Sehari-har

1 sdt kecap asin

1 sdt minyak wijen

½ sdt merica bubuk

1 sdt gula pasir

1 sdm tepung maizena (untuk mengikat adonan)

BACA JUGA:Inilah 7 Manfaat Ikan Bawal Untuk Kesehatan Tubuh Yang Jaranag Diketahui!

Saus sambal sesuai selera

Cara Membuat

1. Kulit dimsum

Campurkan tepung terigu dan garam dalam wadah. Tambahkan minyak sayur, aduk hingga berbutir. Masukkan air panas sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis dan elastis. Tutup adonan, diamkan 30 menit.

2. Isian ayam

Aduk rata ayam cincang, udang, bawang putih, dan daun bawang. Tambahkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, gula, dan tepung maizena. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.

BACA JUGA:Yuk Intip! 6 Manfaat Roti Untuk Kesehatan Yang Tidak Kalah dari Nasi

3. Bentuk dimsum

Bagi adonan kulit menjadi beberapa bagian, giling tipis berbentuk lingkaran berdiameter 7–8 cm. Letakkan 1 sdm isian di tengah, lalu rapatkan tepinya.

Sumber: