9 Khasiat Selada Air untuk Tubuh Sehat, Sudah Tahu Belum?

PAGARALAMPOS.COM - Selada air (Nasturtium officinale) merupakan sayuran hijau yang tumbuh di perairan dangkal.

Rasanya segar dengan sedikit sensasi pedas, sehingga sering diolah menjadi sup, lalapan, isian lumpia, atau campuran tumisan.

Meski terlihat sederhana, selada air menyimpan beragam nutrisi penting seperti serat, vitamin, mineral, serta kaya antioksidan.

Sayuran ini juga rendah kalori, bebas lemak, sehingga cocok dikonsumsi sehari-hari.

BACA JUGA:Masakan Rumahan Lezat: Ayam Fillet Saus Tiram Anti Gagal

Berikut beberapa manfaat utama selada air untuk kesehatan:

Sumber Antioksidan Tinggi

Kandungan vitamin A, C, E, flavonoid, dan karotenoid pada selada air membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas serta menurunkan risiko penyakit kronis, termasuk jantung dan kanker.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Vitamin C yang melimpah berperan dalam memperkuat imunitas, mempercepat pemulihan luka, dan membantu tubuh melawan infeksi.

BACA JUGA:Nikmati Seblak Ceker Kuah Pedas dengan Gaya Masakan Rumahan, Praktis dan Lezat

Menunjang Kesehatan Tulang

Kaya vitamin K, kalsium, dan magnesium, selada air dapat menjaga kepadatan tulang sekaligus membantu mencegah osteoporosis.

Baik untuk Kesehatan Mata

Sumber: