Langkah Mudah Membuat Pancake Durian yang Menggoda Selera di Rumah

Bahan Isian:

300 gram daging durian matang, haluskan

250 ml whipped cream cair, kocok hingga mengembang kaku

BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Kuliner Langsa: Sajian Wajib untuk Pecinta Makanan Aceh

Cara Membuat Pancake Durian

1. Membuat adonan kulit

Campurkan tepung, gula halus, dan garam.

Tambahkan telur, susu cair, serta pewarna makanan. Aduk hingga rata dan tidak menggumpal.

Saring adonan agar hasil kulit lebih lembut.

2. Memasak kulit pancake

Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil.

Tuang satu sendok sayur adonan, ratakan tipis.

BACA JUGA:Getuk Singkong: Warisan Kuliner Indonesia yang Tetap Menggoda Selera

Masak hingga matang tanpa perlu dibalik. Angkat, lalu biarkan dingin. Ulangi hingga adonan habis.

3. Menyiapkan isian

Sumber: