Sensasi Unik Bolu Ketan Hitam yang Menggugah Selera

PAGARALAMPOS.COM - Bolu ketan hitam keju lumer kini tengah viral di berbagai platform media sosial, termasuk TikTok.

Rasanya yang legit, teksturnya lembut, serta kejunya yang lumer di tengah membuat banyak orang penasaran dan ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Perpaduan Cita Rasa Tradisional dan Sentuhan Modern

Bolu Ketan Hitam menawarkan sensasi rasa yang tak biasa dibandingkan bolu konvensional.

Teksturnya lembut namun sedikit kenyal, menciptakan pengalaman unik bagi penikmatnya.

Perpaduan antara bolu modern yang ringan dengan rasa khas ketan hitam membuatnya tampil sebagai inovasi kuliner yang menarik perhatian berbagai usia, dari generasi muda hingga orang tua.

Kue ini merupakan hasil kreativitas seorang pembuat kue rumahan yang ingin menciptakan sesuatu yang berbeda di tengah persaingan industri makanan. Terinspirasi dari camilan tradisional berbahan dasar ketan hitam, ia bereksperimen dengan berbagai resep sampai akhirnya menemukan formula yang pas.

BACA JUGA:Kuliner Khas Tasikmalaya: Menyelami Cita Rasa Priangan dari Nasi TO hingga Galendo!

“Aku ingin membuat sesuatu yang sederhana tapi punya nilai lebih, dan ternyata banyak yang suka,” ungkap sang kreator dalam wawancara.

Keberhasilan Bolu Ketan Hitam tak lepas dari keberaniannya mengangkat bahan lokal tradisional dan mengemasnya dalam bentuk modern yang lebih familiar di lidah masyarakat.

Inovasi seperti ini sejalan dengan tren kuliner saat ini, di mana makanan tradisional kembali dilirik dengan pendekatan yang lebih kekinian.

Varian Baru: Keju Lumer yang Menggoda

BACA JUGA:Mengeksplor Rasa! Rekomendasi Kuliner Khas Samarinda yang Sayang untuk Dilewatkan

Sumber: