6 Hidangan Aneh khas Indonesia yang Unik dan Kaya Manfaat Kesehatan, Siap Dicoba?

PAGARALAMPOS.COM - Indonesia kaya akan budaya dan keanekaragaman hayati yang menciptakan beragam tradisi kuliner unik.

Meski beberapa hidangan terdengar asing atau ekstrem bagi sebagian orang, ternyata banyak dari mereka memiliki nilai gizi yang tinggi dan dipercaya membawa manfaat kesehatan.

Berikut adalah enam makanan unik dari berbagai daerah di Indonesia yang meskipun tak biasa, menyimpan khasiat luar biasa:

Jus Cacing Tanah

Meskipun terdengar menjijikkan, cacing tanah mengandung protein tinggi dan sudah lama dipakai dalam pengobatan tradisional, terutama untuk mengatasi tipus.

Proses pembuatannya biasanya melibatkan pengeringan dan penghalusan cacing menjadi bubuk yang kemudian dicampur dalam minuman seperti jus.

BACA JUGA:Menyikapi Sejarah Suku Dawan: Jejak Leluhur dan Warisan Budaya di Tanah Timor!

BACA JUGA:Sejarah Suku Amungme: Penjaga Tanah Suci di Lembah Pegunungan Papua!

Banyak orang tua menggunakan ini sebagai cara alami untuk meningkatkan nafsu makan anak-anak.

Ulat Sagu

Hewan kecil ini hidup di batang pohon sagu atau kelapa yang sudah mati. Di wilayah Papua dan Nusa Tenggara Barat, ulat sagu menjadi sumber protein dan lemak sehat yang penting. Penduduk lokal sering memakannya mentah atau dibakar seperti sate.

Bagi yang belum terbiasa, mencicipinya memang butuh keberanian, namun ulat ini sangat bergizi.

Sate Biawak

Selain keunikannya, daging biawak dipercaya dapat meningkatkan vitalitas pria. Tidak hanya dagingnya, lemak biawak juga kerap digunakan sebagai minyak pijat.

Sumber: