5 Minuman Tradisional Khas Sumatera Selatan yang Wajib Kamu Cicipi

Es Kacang Merah memadukan lembutnya kacang merah rebus, santan, dan es serut, menciptakan rasa yang manis dan menyegarkan.

Kini, Es Kacang Merah menjadi minuman favorit yang kerap hadir di rumah makan khas Palembang dan menjadi bagian dari kuliner lokal yang dicintai banyak orang.

3. Sarsaparilla (Sprela) – Soda Lokal Legendaris

Sarsaparilla, yang dikenal juga dengan sebutan ‘Sprela’, adalah salah satu minuman soda tertua yang pernah ada di Indonesia. Terbuat dari batang tanaman sarsaparilla, minuman ini memiliki rasa khas menyerupai balsamik.

Populer sejak tahun 1980-an, Sarsaparilla menjadi pelopor minuman bersoda lokal. Meski kini kalah bersaing dengan produk soda internasional, minuman ini masih bisa ditemukan di beberapa wilayah pesisir Sumatera Selatan, seperti Sekayu dan Sungsang.

BACA JUGA:Resep Lemper Ayam Gurih yang Menggugah Selera, Simpel dan Enak!

BACA JUGA:Resep Pepes Tahu dan Telur Pedas, Hidangan Enak yang Bikin Nagih

4. Es Hoya – Minuman Murah Meriah Penuh Nostalgia

Dikenal juga sebagai Es Oya, minuman ini banyak dijumpai pada era 1990-an dan digemari karena harganya yang ekonomis.

Umumnya disajikan bersama es batu, Es Hoya menjadi pendamping sempurna untuk hidangan khas seperti pempek dan tekwan.

Meski kini sudah jarang dijumpai, Es Hoya tetap hidup dalam ingatan masyarakat Palembang sebagai minuman penuh kenangan masa kecil.

5. Sugus – Minuman Bersoda Favorit di Masanya

Sugus merupakan minuman bersoda yang sangat populer di Palembang pada akhir abad ke-19. Tersedia dalam beberapa varian warna dan rasa, Sugus dikenal karena sensasi menyegarkannya yang istimewa ketika disajikan dengan es batu.

BACA JUGA:Wisata Kuliner di Bungo, Mana yang Paling Enak dan Terkenal? Yuk Coba Semua!

BACA JUGA:Resep Lemper Ayam Gurih yang Menggugah Selera, Simpel dan Enak!

Sumber: