Nasi Kuning Cepat dan Lezat, Tips Membuatnya Tanpa Ribet
Nasi Kuning Cepat dan Lezat, Tips Membuatnya Tanpa Ribet-Net.-
Bahan Pelengkap (Opsional):
Telur dadar yang diiris tipis.
Ayam goreng atau ayam suwir.
Sambal goreng tempe.
Perkedel kentang.
Bihun goreng.
Kerupuk atau emping.
BACA JUGA:Catat! Inspirasi Resep Olahan Kepiting Rebus, Menjadi Hidangan Nikmat!
Langkah-Langkah Membuat Nasi Kuning
1. Persiapan Beras
Cuci beras hingga bersih sebanyak 3-4 kali hingga airnya tidak terlalu keruh. Tiriskan beras.
Jika menggunakan beras biasa, pastikan direndam selama kurang lebih 30 menit agar tekstur nasi lebih pulen.
2. Membuat Santan Kuning
Jika menggunakan kunyit segar, parut kunyit lalu peras sarinya menggunakan sedikit air. Alternatifnya, campurkan kunyit bubuk dengan santan hingga tercampur rata.
Masukkan santan ke dalam panci bersama dengan air kunyit, daun pandan, daun salam, batang serai, dan garam. Aduk hingga rata.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
