Sambel Goreng Tahu Krecek, Cita Rasa Nusantara yang Nikmat

1 sdt gula merah, serut.

Garam dan kaldu bubuk secukupnya.

BACA JUGA:Catat! Inspirasi Resep Olahan Kepiting Rebus, Menjadi Hidangan Nikmat!

Bumbu halus:

5 siung bawang merah.

3 siung bawang putih.

3 butir kemiri, sangrai.

5 buah cabai merah keriting.

2 buah cabai rawit merah (opsional, jika suka pedas).

BACA JUGA: Simpel dan Praktis, Resep Ayam Bakar Kecap Gurih Anti Gagal ini untuk Keluarga Dirumah!

Cara Membuat:

1. Persiapan bahan utama:

Potong tahu menjadi dadu kecil, kemudian goreng hingga berwarna keemasan. Sisihkan.

Rendam krecek dalam air hangat selama 10-15 menit hingga teksturnya empuk. Setelah itu, tiriskan agar tidak terlalu basah saat dimasak.

2. Haluskan bumbu:

Sumber: