Pindang Suwir Pedas: Nikmati Perpaduan Rasa Pedas dan Gurih yang Menggugah Selera

- 3 siung bawang putih

- 10 cabai rawit merah (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)

- 5 cabai merah keriting

- 2 cm lengkuas

BACA JUGA:Resep Pindang Sarden Pedas Gurih untuk Pecinta Masakan Nusantara

BACA JUGA:Inilah Berbagai Resep Seblak Ceker Kuah Pedas, Ala-ala Masakan Rumah!

- 1 cm jahe

- 1 sdt terasi, bakar

- 1 sdm gula merah, serut halus

- 1 sdt garam (sesuaikan selera)

- 1 sdt kaldu bubuk (opsional)

 Langkah-langkah Pembuatan Pindang Suwir Pedas

1. Persiapkan Ikan Pindang:

   - Bersihkan ikan pindang dari kotoran atau sisik yang menempel.

   - Kukus ikan pindang selama 10 menit agar lebih mudah diproses.

Sumber: