Cara Membuat Mie Soto Elegan dengan Sentuhan Chef Profesional

Rebus mie: Rebus mie telur atau mie soto sesuai petunjuk pada kemasan hingga matang dan kenyal. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.

Suwir ayam: Ambil daging ayam yang sudah direbus tadi, kemudian suwir-suwir daging ayam sesuai selera. Sisihkan.

3. Penyajian Mie Soto Ala Chef Hotel:

Siapkan mangkuk saji: Ambil mangkuk saji yang cukup besar. Letakkan mie yang sudah direbus di bagian dasar mangkuk.

Tambahkan ayam suwir: Atur daging ayam suwir di atas mie. Tambahkan juga telur rebus yang sudah dibelah dua bagian.

Tuangkan kuah soto: Saring kuah soto yang sudah matang dan tuangkan kuah panas ke dalam mangkuk di atas mie dan ayam. Pastikan mie dan ayam terendam oleh kuah yang kaya rasa.

BACA JUGA:Nikmati Sensasi Pedas Ayam Tumis Cabe Hijau dengan Resep Praktis Ini

4. Hiasan dan Pelengkap:

Tambahkan pelengkap: Taburkan daun bawang dan seledri iris di atas mie soto. Taburi dengan bawang goreng untuk memberikan aroma yang harum dan rasa gurih.

Sajikan dengan irisan tomat: Letakkan irisan tomat segar di atas mie soto untuk memberi kesegaran dan keseimbangan rasa.

Sajikan sambal: Jika suka pedas, sediakan sambal terpisah sebagai pendamping. Anda juga bisa menambahkan perasan jeruk nipis untuk memberikan rasa asam segar yang khas pada mie soto.

Pelengkap lainnya: Jangan lupa untuk menambahkan kerupuk atau emping sebagai pelengkap di samping mie soto. Kerupuk ini memberikan tekstur renyah yang sangat pas dengan kuah soto yang kaya.

BACA JUGA:Martabak Tahu Spesial, Resep Lezat untuk Camilan Sehat dan Bergizi

Tips Agar Mie Soto Ala Chef Hotel Sempurna:

Gunakan ayam kampung: Jika ingin rasa kuah lebih gurih dan kaya, Anda bisa menggunakan ayam kampung yang memiliki rasa yang lebih kuat dan alami dibandingkan ayam potong.

Sumber: