Pepes Tahu Enak dan Gurih, Hidangan Sehat dengan Sentuhan Tradisional

Larutkan tepung maizena: Dalam mangkuk kecil, larutkan tepung maizena dengan sedikit air atau susu, kemudian tambahkan ke dalam campuran susu dan telur. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung.

Masak fla: Panaskan campuran susu dan telur di atas api sedang sambil terus mengaduk agar adonan tidak menggumpal dan tidak terbakar di dasar panci. Masak hingga fla mengental dan memiliki tekstur yang lembut. Setelah fla mengental, angkat dari api.

Tambahkan essens vanila dan butter: Masukkan essens vanila dan butter ke dalam fla panas, aduk hingga rata dan butter meleleh. Butter ini akan membuat fla terasa lebih creamy dan lezat.

Dinginkan fla: Biarkan fla dingin pada suhu ruang, lalu simpan di dalam kulkas hingga siap digunakan.

BACA JUGA:Bikin Donat Kentang yang Lembut dan Empuk, Resep Mudah untuk Hasil Maksimal

3. Penyajian:

Setelah puding stroberi mengeras dan fla vanila cukup dingin, ambil puding stroberi dari cetakan dan letakkan di piring saji atau gelas kecil.

Tuangkan fla vanila di atas puding stroberi. Fla vanila yang lembut akan melapisi puding stroberi dengan sempurna, menciptakan rasa yang sangat harmonis antara manis, asam, dan creamy.

Sebagai pelengkap, Anda bisa menambahkan beberapa potongan stroberi segar di atas puding atau sedikit parutan keju untuk memberi variasi rasa dan tampilan yang menarik.

Tips Agar Puding dan Fla Sempurna:<

Sumber: