Resep Kue Cubit Asin, Camilan Unik yang Lezat dan Menggugah Selera

1 batang daun bawang, iris halus (untuk taburan)

Minyak untuk mengoles wajan

Meses coklat (opsional, untuk variasi topping jika diinginkan)

Peralatan:

Wajan atau cetakan kue cubit mini

Spatula atau sendok takar

Mangkuk untuk mencampur bahan

Kocokan telur atau whisk

BACA JUGA:Telur Dadar Tebal dan Gurih, Resep Praktis yang Lezat dan Mengenyangkan

Langkah-Langkah Membuat Kue Cubit Asin:

1. Persiapkan Bahan-Bahan

Pertama-tama, pastikan semua bahan yang diperlukan telah disiapkan dan diukur dengan benar. Cuci bersih daun bawang dan iris halus.

Jika Anda menggunakan keju parut, pastikan keju tersebut diparut terlebih dahulu agar mudah tercampur rata dalam adonan. Selain itu, lelehkan margarin di atas api kecil dan biarkan agak dingin sebelum digunakan.

2. Campurkan Bahan Kering

Dalam mangkuk besar, ayak tepung terigu, baking powder, garam, dan kaldu bubuk. Penyaringan bahan kering ini bertujuan untuk menghindari gumpalan tepung dan agar adonan menjadi lebih halus. Aduk bahan-bahan kering hingga tercampur rata.

Sumber: