Manfaat Tersembunyi Telur Asin, Bukan Sekadar Gurih di Lidah!

PAGARALAMPOS.COM - Ada banyak sebuah manfaat telur asin bagi kesehatan, terutama untuk mata, otak, dan otot. Beragam sebuah kandungan nutrisi di dalamnya menjadikan telur asin sangat baik dikonsumsi. 

Meski begitu, telur asin mengandung sebuah kadar kolesterol yang tinggi sehingga tidak dianjurkan untuk dikonsumsi secara berlebihan.

Telur asin merupakan telur yang diawetkan menggunakan sebuah garam. Jenis telur yang lebih sering dipakai adalah sebuah telur bebek dibandingkan telur ayam. 

Ini karena telur bebek dianggap memiliki sebuah kualitas cangkang yang baik dalam menyerap garam, sehingga lebih awet dan tahan lama.

BACA JUGA:Polres Pagar Alam Jaga Kesehatan Anak Sekolah dengan Sterilisasi Dapur dan Pengecekan Makanan Bergizi

Manfaat Telur Asin yang Jarang Diketahui

Telur asin bukan hanya lezat dan gurih, tetapi juga menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Di balik rasanya yang khas, telur asin kaya akan protein, mineral, dan vitamin penting yang dibutuhkan tubuh.

1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi

Telur asin mengandung protein hewani yang mudah diserap tubuh.

Bermanfaat untuk membantu pembentukan otot, memperbaiki jaringan tubuh, dan meningkatkan daya tahan tubuh.

2. Menjaga Kesehatan Otak

Kandungan kolin dalam kuning telur asin berperan penting dalam mendukung fungsi otak, meningkatkan daya ingat, dan menjaga fokus.

BACA JUGA:Manfaat Jambu Biji bagi Kesehatan Tubuh: Buah Tropis Kaya Nutrisi yang Wajib Dikonsumsi Sehari-Hari!

Sumber: