Rahasia Kesehatan dari Kacang Merah: Melindungi Jantung dan Mengontrol Gula Darah
Rahasia Kesehatan dari Kacang Merah: Melindungi Jantung dan Mengontrol Gula Darah-Foto: net -
BACA JUGA:Labu Air dan Kesehatan: 7 Keunggulan yang Wajib Kamu Tahu
6. Mendukung Fungsi Otak
Kacang merah kaya akan vitamin B, termasuk folat, yang penting untuk kesehatan sistem saraf. Folat berperan dalam produksi sel darah merah dan dapat meningkatkan daya ingat serta konsentrasi, sekaligus menurunkan risiko gangguan neurologis seiring bertambahnya usia.
7. Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan antioksidan dalam kacang merah, seperti flavonoid, membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel kulit dan mempercepat penuaan. Konsumsi kacang merah secara rutin membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat polusi dan paparan sinar matahari.
8. Sumber Zat Besi
Kacang merah juga mengandung zat besi yang penting untuk pembentukan hemoglobin, membantu mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Kekurangan zat besi bisa menyebabkan anemia, sehingga mengonsumsi kacang merah dapat membantu mencegah kondisi tersebut.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
