Rahasia Lezat Bakso Kuah Merah: Gurih, Pedas, dan Bikin Nagih!

2 cabai rawit merah (opsional)

1 buah tomat merah ukuran sedang

1 sdt merica butiran

Garam dan gula secukupnya

BACA JUGA:Cita Rasa Istimewa dari Makanan Khas Samarinda, Kuliner Wajib Dicoba di Kalimantan Timur

1 sdt kaldu jamur atau penyedap (opsional)

Cara Membuat:

Haluskan bumbu:

Blender atau ulek semua bumbu hingga lembut.

Tumis bumbu:

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama tomat hingga harum dan matang.

BACA JUGA:Yuk Ungkap Rahasia Lezat di Balik Sajian Kuliner Tradisional yang Bikin Kangen

Rebus kuah:

Didihkan air dalam panci, masukkan bumbu tumis, aduk rata.

Tambahkan bakso:

Sumber: