Bihun Jagung, Solusi Sehat Pengganti Nasi untuk Diet Sehari-hari

1 genggam kol, iris tipis

1 genggam daun sawi, bayam, atau pakcoy

BACA JUGA:Masakan Rumahan Lezat: Ayam Fillet Saus Tiram Anti Gagal

1 sdm kecap asin rendah sodium

½ sdm saus tiram (opsional)

¼ sdt merica

Garam secukupnya (bisa diganti kaldu jamur non-MSG)

Cara membuat:

Panaskan wajan antilengket, tumis bawang putih dengan sedikit air atau minyak wijen sampai harum.

Masukkan telur, orak-arik hingga matang (jika digunakan).

BACA JUGA:Lezatnya Masakan Tradisional Sumbawa, Warisan Rasa yang Wajib Dicoba!

Tambahkan wortel, kol, dan sawi, tumis sebentar hingga layu.

Masukkan bihun jagung yang sudah direndam, aduk rata.

Tambahkan kecap asin, saus tiram, merica, dan garam, aduk hingga bumbu meresap.

Sajikan bihun hangat.

Sumber: