7 Manfaat Terong yang Ampuh untuk Menjaga Kesehatan Jantung

PAGARALAMPOS.COM - Terong adalah salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia karena rasanya yang lezat.

Selain menambah citarasa pada masakan, terong juga kaya akan nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, termasuk kesehatan jantun.

Meskipun sering disebut sayuran, secara ilmiah terong termasuk buah karena berkembang dari bunga dan memiliki biji.

Terong hadir dalam berbagai varietas dengan warna dan ukuran berbeda, mulai dari ungu tua yang paling umum, hingga merah, hijau, dan hitam.

Berikut beberapa manfaat utama terong bagi kesehatan:

1. Sumber Nutrisi yang Baik

BACA JUGA:Simak! 8 Manfaat Buah Kelapa Untuk Kesehatan Yang Jarang Diketahui

Terong padat nutrisi namun rendah kalori. Dalam satu cangkir (82 gram) terong mentah terkandung:

Kalori: 20

Karbohidrat: 5 gram

Serat: 3 gram

Protein: 1 gram

Mangan: 10% RDI

Folat: 5% RDI

Sumber: