6 Keuntungan Selada Air untuk Kesehatan!

PAGARALAM POS.COM - Berbagai keuntungan selada air yang dapat Anda nikmati termasuk menjaga kesehatan tubuh dan menghindari beragam penyakit.

Manfaat-nafsu ini diperoleh berkat kandungan nutrisi penting yang terdapat dalam selada air.

Selada air (Nasturtium officinale) termasuk dalam kategori sayuran hijau dari kelompok Brassicaceae yang tumbuh subur di kawasan Asia dan Eropa.

Sayuran ini, yang memiliki rasa sedikit pedas, dapat diolah menjadi sup, dijadikan sebagai lalapan, atau digunakan sebagai isi lumpia serta campuran sayur tumis.

BACA JUGA: Sering Lelah dan Sakit Tenggorokan? Coba Clover Honey, Ini Manfaatnya Untuk Kesehatan

Selada air kaya akan nutrisi, seperti serat, vitamin, dan mineral.

Sayuran ini rendah kalori, tanpa lemak, serta kaya antioksidan. Dengan beragam nutrisi yang ada, ada banyak sekali manfaat yang bisa Anda dari selada air.

Berbagai Manfaat Selada Air

Berikut adalah sejumlah manfaat selada air bagi kesehatan:

1. Mencegah penyakit kronis

Selada air berfungsi sebagai sumber antioksidan alami, seperti fenol dan flavonoid.

Berdasarkan penelitian, kandungan total fenol, jenis-jenis flavonoid, serta aktivitas antioksidan dalam selada air lebih tinggi dibandingkan beberapa sayuran lainnya.

Antioksidan pada selada air memiliki peran krusial dalam melindungi sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, sehingga membantu tubuh terhindar dari berbagai macam penyakit kronis, termasuk diabetes, kanker, dan penyakit jantung.

BACA JUGA:Yuk Intip! Manfaat Cempedak Untuk Kesehatan Tubuh Yang Jarang Diketahui

2. Menurunkan risiko kanker

Sayuran berdaun hijau seperti selada air merupakan salah satu pilihan makanan terbaik untuk melawan kanker.

Ini berkat aktivitas antioksidan serta kandungan isothiocyanate dalam selada air.

Isothiocyanate adalah senyawa kimia yang terbukti mampu melindungi sel tubuh dari kerusakan, menghambat aktivitas zat karsinogenik yang masuk, serta menghalangi pertumbuhan dan penyebaran tumor.

BACA JUGA:Jarang Diketahui! Ini Dia Manfaat Daging Bebek Yang Menakjubkan

3. Memperkuat tulang

Salah satu keuntungan penting dari selada air adalah kemampuannya dalam memperkuat tulang.

Selada air kaya akan mineral seperti kalsium, magnesium, kalium, dan fosfor, yang semuanya diperlukan untuk kesehatan tulang.

Satu porsi (35 gram) selada air bahkan menyediakan lebih dari 100% dari kebutuhan harian vitamin K.

Vitamin K adalah bagian dari protein penting untuk menjaga kepadatan tulang dan menghindari risiko penyakit tulang, termasuk patah tulang pinggul dan osteoporosis.

BACA JUGA: Mau Sehat Alami? Yuk Cobain Manfaat Asam Kandis Untuk Kesehatan Setiap Hari

4. Meningkatkan imun tubuh

Selada air juga merupakan sumber vitamin C yang mendukung kekuatan sistem imun.

Sumber: