Simak! 8 Manfaat Tepung Sorgum Yang Belum Banyak Diketahui

BACA JUGA:Kaya Akan Nutrisi! Inilah 7 Manfaat Ikan Tenggiri Untuk Kesehatan Jarang Diketahui

Tepung sorgum alami tidak mengandung gluten, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita penyakit celiac dan mereka yang memiliki intoleransi gluten.

Ini menjadikannya alternatif sehat untuk tepung terigu dalam diet bebas gluten.

2. Tinggi Serat

Kandungan serat yang tinggi dalam tepung sorgum bermanfaat untuk:

BACA JUGA:Inilah Manfaat Buah Naga Putih Bagi Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa!

Melancarkan pencernaan

Mencegah sembelit

Menjaga kesehatan usus

Membantu proses detoksifikasi tubuh secara alami

BACA JUGA:Bunga Telang: Si Biru Ajaib yang Punya Segudang Manfaat untuk Kesehatan dan Kecantikan

3. Mengontrol Kadar Gula Darah

Tepung sorgum memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara cepat.

Ini sangat baik untuk penderita diabetes atau orang yang ingin menjaga kadar gula darah stabil.

Sumber: