Jamur: Khasiat untuk Kesehatan dan Potensi Efek Samping yang Harus Diketahui

Protein Nabati yang Baik

Jamur menyediakan protein nabati berkualitas yang bermanfaat terutama bagi vegetarian serta mendukung pertumbuhan dan perawatan otot.

Menurunkan Kolesterol

Beberapa jenis jamur, contohnya shiitake, mengandung eritadenin yang mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) sekaligus meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Mendukung Kesehatan Jantung

Kandungan serat, kalium, dan antioksidan dalam jamur membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Menjaga Kesehatan Saluran Pencernaan

Jamur memiliki serat larut dan tidak larut yang baik untuk sistem pencernaan, membantu mencegah sembelit, serta mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.

Potensi Anti-Kanker

Beberapa studi awal menunjukkan bahwa senyawa dalam jamur seperti shiitake, maitake, dan reishi memiliki sifat antitumor dan dapat menghambat perkembangan sel kanker.

Sumber Vitamin D

Jamur yang terpapar sinar matahari mengandung vitamin D2, penting untuk kesehatan tulang dan mendukung sistem imun.

BACA JUGA:Ini 8 Manfaat Daun Binahong Untuk Kesehatan Yang Harus Kalian Tahu!

BACA JUGA: Yuk Intip! 8 Manfaat Wedang Jahe untuk Kesehatan dan Cara Membuatnya

Hal yang Perlu Diperhatikan

Sumber: