Mengenal Daun Gedi dan 4 Manfaat Utamanya bagi Kesehatan Tubu

PAGARALAMPOS.COM - Meskipun belum sepopuler sayuran seperti bayam atau kangkung, daun gedi telah lama dikenal sebagai bahan makanan tradisional di beberapa daerah Indonesia, khususnya di Sulawesi dan Maluku.

Di Manado, daun ini kerap dijadikan bahan utama dalam masakan khas seperti Bubur Manado (Tinutuan), karena teksturnya yang lembut dan kandungan nutrisi yang tinggi.

Meski terlihat sederhana, daun gedi menyimpan berbagai manfaat penting bagi kesehatan tubuh.

Empat Manfaat Utama Daun Gedi untuk Kesehatan

1. Menjaga Kesehatan Jantung dan Menurunkan Tekanan Darah

Daun gedi kaya akan antioksidan dan mineral seperti kalium yang membantu melebarkan pembuluh darah sehingga aliran darah menjadi lebih lancar dan tekanan darah dapat dikendalikan.

BACA JUGA:Simak! Inilah 8 Manfaat Daun Jambu Biji untuk Kesehatan Yang Jarang Diketahui

BACA JUGA: Manfaat Sereh untuk Kesehatan yang Wajib Kita Ketahui!

Antioksidan yang terkandung juga berfungsi untuk mencegah oksidasi kolesterol LDL yang dapat menyebabkan penyumbatan arteri.

Oleh karena itu, mengonsumsi daun gedi secara rutin dapat mendukung kesehatan jantung serta menurunkan risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.

2. Melancarkan Pencernaan dan Mencegah Sembelit

Ketika dimasak, daun gedi mengeluarkan lendir yang kaya serat larut, mirip dengan daun okra.

Serat ini berperan penting dalam melunakkan tinja dan memperlancar gerakan usus, sehingga efektif untuk mengatasi sembelit.

BACA JUGA:Ini 8 Manfaat Daun Binahong Untuk Kesehatan Yang Harus Kalian Tahu!

Sumber: