Pelatihan Produksi Kopi Celup, ITPA Dorong Kemandirian Kelompok Tani

PAGARALAMPOS.COM – Institut Teknologi Pagar Alam (ITPA) kembali menunjukkan komitmennya dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM). 

Kegiatan ini dilaksanakan pada Jumat, (29/8), bertempat di RT 003 RW 002, Kelurahan Karang Dalo, Kecamatan Dempo Tengah, Kota Pagar Alam, dan didanai oleh Direktorat Riset, Teknologi, dan Pengabdian Kepada Masyarakat Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi RI.

Kegiatan PKM ini dipimpin oleh Wita Hariani, S.Sos., M.Kom, selaku Ketua Tim, bersama anggota tim, yaitu Siti Aminah, S.T., M.Kom dan Inka Rizki Padya, S.Tp., M.Si.

Dalam kegiatan ini, sebanyak 20 anggota Kelompok Tani Karang Dalo diberikan pelatihan membuat kopi celup dari daun kopi (PILU), serta dibekali teknik pengemasan produk dan strategi pemasaran digital menggunakan berbagai media sosial, seperti Facebook, TikTok, dan Instagram.

BACA JUGA:ITPA Berinovasi, Produksi Paving Block Berbasis Abu Sekam Kopi

BACA JUGA:Bekali Calon Wisudawan Strategi Sukses Berkarir, ITPA Gelar Seminar ‘Kiat-kiat Menuju Dunia Kerja 2025

Menurut Wita Hariani, pelatihan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan baru kepada kelompok tani, khususnya dalam inovasi produk kopi dan juga pemanfaatan teknologi digital untuk memperluas pasar.

“Kami berharap kegiatan ini dapat mendorong anggota kelompok tani untuk memproduksi kopi celup secara mandiri, membentuk UMKM, dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat," katanya.

Dia juga menyampaikan ucapan terimakasih kepada Direktorat Riset, Teknologi, dan Pengabdian Kepada Masyarakat Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi RI, yang telah mendanai kegiatan ini.

Dengan adanya pelatihan ini, ITPA berharap masyarakat tidak hanya mampu memanfaatkan potensi lokal yang melimpah, tetapi juga dapat bersaing di pasar yang lebih luas melalui pemasaran berbasis digital.

Sumber: