PAGARALAMPOS.COM - Kol atau kubis merupakan sayuran yang kaya serat, vitamin C, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.
Namun, meskipun memiliki banyak manfaat, tidak semua orang disarankan mengonsumsi kol dalam jumlah berlebihan. Pada kondisi tertentu, konsumsi kol dapat menimbulkan efek samping yang perlu diwaspadai.
Beberapa ahli gizi menyebutkan bahwa terdapat kelompok orang yang sebaiknya membatasi konsumsi kol agar tidak memicu gangguan kesehatan tertentu. Berikut enam golongan yang perlu lebih berhati-hati.
BACA JUGA:Tempe Tahan Lebih Lama! Ini Tips Menyimpannya di Kulkas agar Kualitas Tetap Terjaga
1. Penderita gangguan pencernaan sensitif (IBS)
Kol mengandung serat tinggi dan senyawa gas yang dapat memicu kembung serta ketidaknyamanan pada penderita Irritable Bowel Syndrome.
2. Penderita asam lambung (GERD)
Pada sebagian orang, kol dapat menyebabkan peningkatan produksi gas yang memperburuk gejala perut begah dan refluks asam.
3. Penderita hipotiroid
Kol termasuk sayuran goitrogenik yang jika dikonsumsi berlebihan dapat mengganggu penyerapan yodium pada fungsi tiroid, terutama jika dikonsumsi mentah dalam jumlah besar.
4. Orang dengan masalah perut kembung kronis
Kandungan raffinose pada kol dapat menghasilkan gas berlebih di usus, sehingga memperparah kondisi kembung.
5. Orang dengan alergi tertentu terhadap sayuran cruciferous
Meskipun jarang, beberapa orang dapat mengalami reaksi alergi ringan seperti gatal atau gangguan pencernaan setelah mengonsumsi kol.