Cabai kering, bawang merah, dan bawang putih kemudian dihaluskan bersama udang kering, kecap ikan, asam jawa, gula merah, terasi, dan minyak sayur sampai menjadi pasta.
Setelah itu, nam prik pao yang pedas, gurih, dan manis ini dimasak hingga minyaknya terpisah sebelum dihidangkan dengan nasi goreng dan sup.
BACA JUGA:Kue Talas Bogor Homemade: Teksturnya Empuk, Rasanya Manis dan Nagih!
Walaupun semua jenis minyak cabai tampak mirip, jika dilihat dari bahan dan cara pemakaiannya, masing-masing chili oil memiliki karakter yang berbeda.
Beberapa jenis minyak cabai ini juga cukup mudah dibuat, sehingga bisa menjadi inspirasi untuk kamu mencoba membuat chili oil dari berbagai negara tersebut.