PAGARALAMPOS.COM - Kue talas Bogor menjadi salah satu camilan khas yang cukup populer karena memiliki rasa manis legit dengan tekstur lembut yang menggugah selera.
Aroma khas talas membuat kue ini terasa berbeda dan cocok dijadikan teman minum teh atau kopi.
Talas Bogor sendiri dikenal memiliki warna ungu alami serta rasa khas yang membuat olahan kue menjadi lebih nikmat.
Tak heran jika kue berbahan talas sering dijadikan oleh-oleh favorit dari Kota Bogor.
Bagi yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut resep kue talas Bogor yang empuk dan lezat.
Bahan-bahan:
250 gram talas Bogor kukus, haluskan
200 gram tepung terigu protein sedang
150 gram gula pasir
4 butir telur
100 gram margarin cair
100 ml santan kental
1 sendok teh baking powder
BACA JUGA:Minerva Electron M-2 Resmi Meluncur! Motor Listrik Baterai Swap yang Bikin Mobilitas Makin Praktis