Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, lalu masak sampai daging menjadi empuk dan bumbu meresap.
BACA JUGA:Tak Sekadar Simpel, SYM JET150SL 2026 Hadir dengan Teknologi Baru Siap Bikin Penasaran
Memberi bumbu
Tambahkan kecap manis, garam, dan sedikit gula jika suka. Aduk hingga merata dan biarkan kuah kembali mendidih.
Menambahkan sayuran
Masukkan kol, tomat, cabai rawit, dan daun bawang. Masak sebentar agar sayuran tetap segar dan tidak terlalu lembek.
Penyajian
Angkat dan sajikan selagi hangat bersama nasi putih dan sambal terasi.
BACA JUGA:Toyota Kijang Shine Black 2026 Meluncur! MPV Hybrid Premium dengan Aura Elegan dan Teknologi Canggih
Tips:
Untuk mempercepat proses empuk, daging bisa dimasak terlebih dahulu menggunakan panci presto sekitar 20 menit.
Jika ingin kuah lebih gurih, Anda bisa menambahkan sedikit santan.
Gunakan kecap manis secukupnya atau sedikit lebih banyak agar rasa tongseng semakin kaya dan mantap.