PAGARALAMPOS.COM - Lalapan menjadi salah satu pelengkap penting dalam hidangan tradisional Indonesia.
Tidak hanya menambah cita rasa dan kesegaran, lalapan juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang seringkali diabaikan.
Lalapan terdiri dari sayuran mentah atau segar yang dikonsumsi bersamaan dengan sambal dan lauk-pauk. Berikut adalah delapan jenis lalapan yang populer beserta manfaat kesehatannya.
1. Lalapan Mentimun
Mentimun merupakan salah satu lalapan yang paling sering dijumpai. Kandungan airnya yang tinggi membuat mentimun efektif untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi.
BACA JUGA:Khasiat Ubi Cilembu: Sehatkan Pencernaan dan Lindungi Tubuh dari Risiko Kanker!
Selain itu, mentimun mengandung vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas, mendukung sistem kekebalan tubuh, dan menjaga kesehatan kulit.
Mengonsumsi mentimun secara rutin juga dapat membantu menurunkan tekanan darah karena kandungan kalium di dalamnya.
2. Lalapan Daun Kemangi
Daun kemangi memiliki aroma khas yang segar dan sering digunakan sebagai lalapan pendamping nasi atau ikan bakar.
Daun kemangi kaya akan vitamin A dan C, serta senyawa antibakteri alami yang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa daun kemangi dapat membantu mengurangi stres oksidatif, meningkatkan kesehatan jantung, dan menenangkan sistem pencernaan.
BACA JUGA:Ketahui Manfaat Kacang Kapri, Sayuran Renyah yang Kaya Nutrisi!
3. Lalapan Tomat
Tomat merupakan lalapan yang kaya akan likopen, yaitu antioksidan yang berperan dalam menjaga kesehatan jantung dan mencegah beberapa jenis kanker.