3. Baik untuk Kesehatan Tulang
Kandungan kalsium dan fosfor dalam genjer berperan penting dalam menjaga kekuatan dan kepadatan tulang. Genjer dapat membantu mencegah osteoporosis, terutama pada orang tua dan wanita pascamenopause.
4. Menjaga Kesehatan Mata
Genjer mengandung vitamin A dan beta-karoten yang baik untuk kesehatan mata. Nutrisi ini membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas dan menjaga penglihatan tetap optimal.
BACA JUGA:5 Manfaat Rebusan Daun Seledri untuk Kesehatan, Cara Membuat dan Aturan Konsumsinya
5. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C dan berbagai antioksidan pada genjer membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Antioksidan ini berfungsi melawan radikal bebas dan membantu tubuh melawan infeksi.
6. Menjaga Kesehatan Kulit
Vitamin C dan antioksidan dalam genjer tidak hanya baik untuk imunitas, tetapi juga membantu menjaga kesehatan kulit. Nutrisi ini mendukung produksi kolagen sehingga kulit tampak lebih cerah, kenyal, dan sehat.
BACA JUGA:Kale dan Bayam: Superfood Hijau yang Mampu Meningkatkan Kesehatan Tulang Secara Alami
BACA JUGA:6 Manfaat Buah Anggur untuk Kesehatan Anak: Nutrisi Lengkap untuk Tumbuh Kembang Si Kecil
7. Membantu Mengontrol Gula Darah
Serat dalam genjer juga berperan dalam memperlambat penyerapan gula dalam darah, sehingga membantu menjaga kadar gula tetap stabil. Genjer cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes secara terkontrol.