2. Tumis Daun Singkong
Setelah direbus, daun singkong bisa ditumis dengan bumbu sederhana:
Bawang merah
Bawang putih
Cabai
Garam, gula, kaldu
Bisa ditambah teri atau ebi agar lebih gurih.
BACA JUGA:Manfaat Buah Apel bagi Kesehatan Tubuh: Kaya Nutrisi dan Baik untuk Pencernaan Hingga Jantung!
3. Masak Gulai Daun Singkong
Hidangan favorit banyak orang!
Rebus sebuah daun singkong terlebih dahulu.
Tumis bumbu halus (kunyit, bawang, kemiri, jahe).
Masukkan santan dan daun singkong.
Tambah rempah seperti daun salam dan serai untuk aroma.
4. Jadikan Lalapan
Jika ingin segar, rebus sebentar saja hingga layu dan jadikan lalapan. Cocok dengan sambal terasi atau sambal bawang.