Vitamin B kompleks
Isoflavon (senyawa aktif dari kedelai yang bermanfaat bagi kesehatan)
BACA JUGA:Manfaat Kurma bagi Kesehatan Tubuh: Buah Manis yang Kaya Nutrisi dan Baik untuk Jantung!
Manfaat Tahu Kuning untuk Kesehatan
1. Sumber Protein Nabati yang Baik
Tahu kuning mengandung protein tinggi yang membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, terutama bagi Anda yang menjalani pola makan vegetarian atau mengurangi daging.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan isoflavon dan lemak tak jenuh dalam tahu dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.
BACA JUGA:Manfaat Buah Apel bagi Kesehatan Tubuh: Kaya Nutrisi dan Baik untuk Pencernaan Hingga Jantung!
3. Mendukung Kesehatan Tulang
Kandungan kalsium, fosfor, dan magnesium pada tahu kuning bermanfaat untuk menjaga kekuatan tulang dan gigi, serta mencegah osteoporosis.
4. Baik untuk Diet dan Menjaga Berat Badan
Tahu kuning memiliki kalori rendah namun tinggi protein, sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dan membantu mengontrol nafsu makan.
5. Menyehatkan Sistem Pencernaan
Kandungan serat alami dan protein nabati dalam tahu dapat membantu melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan usus.