BACA JUGA:Ini 5 Manfaat Bunga Kitolod bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui, Nomor 3 Bikin Tak Terduga!
150 gram kacang hijau kupas, direndam 2 jam lalu dikukus
80 gram gula pasir
½ sendok teh garam
1 lembar daun pandan
100 ml santan
Alternatif modern: cokelat, keju, matcha, atau red velvet.
Cara Membuat
1. Membuat isian kacang hijau
Haluskan kacang hijau yang telah dikukus, lalu masak bersama gula, garam, daun pandan, dan santan.
BACA JUGA:Ini Dampak Mengonsumsi Kopi Setelah Minum Obat: Waspadai Efeknya bagi Kesehatan Tubuh!
Aduk hingga kalis dan tidak menempel di wajan, kemudian biarkan dingin.
Bentuk bulat-bulat kecil sesuai ukuran bakpia.
2. Membuat adonan kulit
Kocok telur dan gula hingga larut.
Tambahkan susu cair, vanili, serta margarin cair, lalu aduk rata.