Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
10 buah cabai rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasan)
BACA JUGA:Mengenal Nothing Phone 4, HP Modern dengan Desain dan Teknologi Terbaru
3 butir kemiri, disangrai
1 sdt merica butiran
½ sdt pala bubuk
Cara Membuat Semur Jengkol Pedas
1. Rebus jengkol hingga empuk
Rebus jengkol bersama daun salam sampai teksturnya lembut dan aromanya berkurang. Setelah matang, tiriskan lalu pipihkan dengan alat penekan atau sisi pisau.
2. Tumis bumbu hingga harum