Patin mengandung omega-3, rendah kolesterol, serta mendukung kesehatan jantung dan pembuluh darah. Ikan ini juga mudah diolah, baik dengan cara direbus, dikukus, maupun dibakar.
4. Ikan Mujair
Ikan mujair banyak dikonsumsi di Indonesia dan termasuk ikan air tawar rendah purin. Dagingnya mudah diolah menjadi berbagai hidangan seperti sup, pepes, atau ikan bakar.
Mujair mengandung protein, vitamin, dan mineral penting yang mendukung fungsi otot dan sistem kekebalan tubuh.
5. Ikan Lele
Lele merupakan ikan air tawar yang ekonomis dan memiliki kandungan purin rendah. Ikan ini mengandung protein tinggi, lemak sehat, zat besi, dan vitamin B kompleks.
Lele bisa diolah dengan berbagai cara, mulai dari digoreng, dibakar, hingga dibuat gulai. Asalkan dimasak dengan cara sehat, lele aman dikonsumsi bagi penderita asam urat.
BACA JUGA: Kegunaan Cacing Tanah dan Manfaatnya untuk Kesehatan serta Lingkungan!
6. Ikan Mas
Ikan mas juga termasuk jenis ikan yang rendah purin dan kaya nutrisi, seperti vitamin B1, B2, fosfor, dan selenium. Nutrisi ini penting untuk menjaga metabolisme tubuh serta kesehatan tulang dan gigi.
Ikan mas sering diolah menjadi pepes atau gulai, sehingga bisa menjadi pilihan menu sehat dan lezat untuk diet rendah purin.
Manfaat Memilih Ikan Rendah Purin
Mengonsumsi ikan tawar rendah purin seperti nila, gurame, patin, mujair, lele, dan ikan mas membantu menjaga kadar asam urat tetap normal.
Selain itu, ikan-ikan tersebut menyediakan protein berkualitas tinggi yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan tanpa meningkatkan risiko serangan gout.
Diet rendah purin juga mendukung fungsi ginjal dalam membuang kelebihan asam urat, sekaligus menjaga kesehatan sendi dan sistem metabolisme.
Tips Mengolah Ikan Rendah Purin