4. Meningkatkan Produksi Sel Darah Merah
Zat besi dalam ceker ayam mendukung produksi sel darah merah yang sehat. Ini membantu mencegah anemia dan meningkatkan energi tubuh secara keseluruhan.
5. Sumber Protein
BACA JUGA: Catat! Inilah Manfaat Biji Durian untuk Tingkatkan Kesuburan Pria
Ceker ayam juga bisa menjadi sumber protein tambahan untuk tubuh. Protein sangat penting untuk regenerasi sel tubuh, memperbaiki jaringan, serta membangun dan memperbaiki otot.
Risiko Kesehatan Mengonsumsi Ceker Ayam
Meski memiliki banyak manfaat, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan ketika mengonsumsi ceker ayam:
1. Tinggi Kolesterol
BACA JUGA:Manfaat Buah Blackberry: Si Hitam Manis Kaya Nutrisi dan Antioksidan Tinggi!
Ceker ayam mengandung kolesterol yang cukup tinggi, meskipun tidak sebanyak bagian daging ayam lainnya.
Oleh karena itu, bagi mereka yang memiliki masalah dengan kadar kolesterol, mengonsumsi ceker ayam sebaiknya dilakukan dengan hati-hati dan tidak berlebihan.
2. Risiko Kontaminasi
Ceker ayam juga berisiko terkontaminasi bakteri seperti Salmonella jika tidak dimasak dengan benar.
BACA JUGA:Rahasia Lezat Bakso Kuah Merah: Gurih, Pedas, dan Bikin Nagih!
Oleh karena itu, pastikan untuk selalu memasak ceker ayam hingga matang sempurna untuk menghindari potensi masalah pencernaan.
3. Terkandungnya Toksin