Masukkan klepon ke air mendidih, bukan air hangat, agar tidak hancur di awal perebusan.
Langsung gulingkan klepon ke kelapa parut setelah diangkat agar kelapanya menempel sempurna.
BACA JUGA:Resep Sup Ayam Jahe yang Lezat dan Menyehatkan: Hangatkan Tubuh di Setiap Suapan!
Cita Rasa dan Makna Klepon
Klepon bukan hanya sekadar jajanan manis, tetapi juga bagian dari budaya kuliner Nusantara.
Teksturnya yang kenyal melambangkan kebersamaan, sementara gula merah cair di dalamnya menggambarkan manisnya persaudaraan yang tersembunyi di balik kesederhanaan.
Tak heran jika klepon sering hadir dalam acara adat atau sebagai simbol kerukunan di tengah masyarakat.