1 buah tomat, potong-potong
1 sdt kaldu ayam bubuk (atau kaldu jamur untuk vegetarian)
BACA JUGA:Cita Rasa Istimewa dari Makanan Khas Samarinda, Kuliner Wajib Dicoba di Kalimantan Timur
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan
1 sdt kecap manis
½ sdt merica bubuk
500 ml air (atau lebih sesuai selera)
2 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat
Persiapan Sayuran
Cuci bersih semua sayuran, potong sesuai selera. Iris daun bawang dan seledri, cincang bawang putih.
BACA JUGA:Yuk Ungkap Rahasia Lezat di Balik Sajian Kuliner Tradisional yang Bikin Kangen
Memasak Ayam
Potong ayam fillet menjadi dadu kecil. Tumis dengan sedikit minyak hingga berubah warna dan setengah matang, lalu sisihkan.
Tumis Bumbu