PAGARALAMPOS.COM - Makanan sehat seringkali dianggap kurang menggugah selera karena bumbunya minimal, sehingga rasanya cenderung ringan.
Akibatnya, tidak semua orang menyukai menu sehat. Padahal, banyak pilihan makanan bergizi yang tetap lezat, salah satunya adalah sup kepala ikan salmon.
Kepala ikan salmon biasanya diolah menjadi sup berkuah bening yang nikmat sekaligus kaya nutrisi
Bahan-Bahan:
2 kepala ikan salmon, belah dua dan bersihkan
2 liter air
BACA JUGA:Ini Dampak Mengonsumsi Kopi Setelah Minum Obat: Waspadai Efeknya bagi Kesehatan Tubuh!
3 siung bawang putih, geprek
5 siung bawang merah, iris tipis
3 cm jahe, geprek
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
2 buah tomat merah, potong-potong
2 batang daun bawang, iris
5 cabai rawit utuh (opsional, jika suka pedas)