1 sdt ekstrak vanili
BACA JUGA:Jelajahi Kuliner Nganjuk: Hidangan Tradisional yang Penuh Keunikan dan Rasa Otentik!
BACA JUGA:Tren Kuliner 2025: 7 Jajanan Hits yang Lagi Digandrungi Anak Muda
Cara membuat:
Haluskan singkong, lalu masak bersama susu, krim, dan gula di atas api sedang.
Tambahkan agar-agar dan vanili, aduk hingga mendidih.
Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan 2–3 jam di kulkas.
Sajikan dengan saus buah segar seperti mangga atau stroberi.
5. Singkong Gratin — Hidangan Fine Dining yang Creamy dan Gurih
Kreasi ini merupakan versi mewah dari singkong rebus. Disajikan dengan saus krim dan keju, hidangan ini cocok untuk acara spesial.
Bahan:
500 gram singkong, iris tipis dan rebus
200 ml krim kental
100 gram keju parut (cheddar/parmesan)
1 sdm mentega
1 sdt thyme