Salah satu manfaat penting asam kandis adalah kemampuannya menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Senyawa fenolik di dalamnya membantu menghambat pembentukan plak lemak pada pembuluh darah.
Selain itu, asam kandis juga dipercaya dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sehingga kesehatan jantung lebih terjaga.
4. Menjaga Kesehatan Pencernaan
BACA JUGA: Manfaat Lada Hitam, Rempah Dapur Kaya Khasiat!
Rasa asam pada asam kandis membantu merangsang produksi enzim pencernaan dan meningkatkan nafsu makan. Rempah ini juga dapat membantu meredakan perut kembung, mual, dan sembelit ringan.
Dalam pengobatan tradisional, asam kandis sering digunakan untuk mengatasi diare serta gangguan pencernaan lainnya karena sifat antibakteri yang dimilikinya.
5. Mengontrol Kadar Gula Darah
Selain baik untuk jantung, asam kandis juga bermanfaat dalam mengontrol kadar gula darah.
BACA JUGA:Catat! Sebuah Manfaat Semangka untuk Wajah dan Kulit, Plus Cara Pakainya
Kandungan antioksidan membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mempercepat proses metabolisme glukosa dalam tubuh.
Oleh karena itu, konsumsi asam kandis dalam jumlah wajar dapat membantu penderita diabetes menjaga kestabilan gula darah.
6. Menurunkan Berat Badan
Asam kandis sering digunakan sebagai bahan alami untuk menurunkan berat badan. Rasa asamnya membantu mempercepat metabolisme tubuh dan mengurangi penumpukan lemak.
BACA JUGA: Jarang Diketahui! Sebuah Manfaat Kacang Kedelai, Baik untuk Jantung dan Juga Pencernaan
Selain itu, asam kandis membuat rasa kenyang bertahan lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk makan berlebihan. Meski begitu, penggunaannya tetap harus dibarengi dengan pola makan sehat dan olahraga.