Cara Mengonsumsi Kedelai
Beberapa olahan kedelai yang sehat dan mudah ditemukan:
Tempe
Tahu
Susu kedelai
Edamame
Kecap dan tauco (gunakan secukupnya karena tinggi natrium)
BACA JUGA:Kenali Gula Palem: Pemanis Alami yang Mendukung Kesehatan dan Aman untuk Penderita Diabetes
Kesimpulan
Kacang kedelai adalah sumber nutrisi yang menyehatkan tubuh. Kandungan protein, serat, dan isoflavonnya sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan pencernaan.
Mengonsumsi kedelai secara rutin dalam jumlah wajar dapat mendukung pola makan sehat dan mencegah berbagai penyakit.