BACA JUGA:Ini 5 Manfaat Bunga Kitolod bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui, Nomor 3 Bikin Tak Terduga!
6. Daun Kenikir
Kenikir memiliki aroma khas dan rasa sedikit pahit, namun kaya antioksidan seperti flavonoid dan polifenol. Daun ini bermanfaat meningkatkan nafsu makan, memperlancar peredaran darah, dan menjaga kesehatan jantung. Dalam pengobatan tradisional, kenikir juga digunakan untuk memperkuat sistem imun dan menunda tanda-tanda penuaan.
7. Terong Ungu
Terong ungu biasanya disajikan direbus atau dibakar. Kulitnya mengandung antosianin yang berfungsi sebagai antioksidan, membantu melindungi tubuh dari risiko penyakit jantung dan kanker. Terong juga kaya serat, mendukung pencernaan sehat, mengontrol gula darah, dan menstabilkan kadar kolesterol.
BACA JUGA:Manfaat Minum Teh Tawar bagi Kesehatan Tubuh: Minuman Sederhana dengan Segudang Khasiat!
8. Petai dan Jengkol
Meski aromanya kuat, petai dan jengkol tetap populer sebagai lalapan. Petai mengandung triptofan yang dapat memperbaiki mood dan kualitas tidur. Sementara jengkol kaya zat besi dan fosfor, baik untuk darah dan tulang. Namun, konsumsinya sebaiknya secukupnya agar ginjal tidak terbebani.