7. Menjaga Kesehatan Liver
Kurkumin terbukti mampu membantu proses detoksifikasi hati. Senyawa ini bekerja dengan membersihkan racun dari darah dan memperbaiki sel-sel hati yang rusak.
Asam jawa juga mengandung zat yang membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh dan mencegah pembentukan lemak berlebih di hati.
Dengan demikian, kunyit asam dapat menjadi minuman alami untuk menjaga kesehatan liver.